Sprawiedliwy Handel na targach Natura Food 2012

Podczas tegorocznej edycji targów Natura Food 2012 (13 paźdzernika) odbędzie się seminarium dotyczące Sprawiedliwego Handlu. W programie dwa wykłady i przykład praktycznych wdrożeń produktów Fair Trade na rynku polskim. Pierwszy wykład będzie wprowadzeniem do tematyki Fair Trade, drugi będzie przedstawiał zasady certyfikacji etycznych produktów, trzeci skierowany jest zwłaszcza do właścicieli sklepików i kawiarni oraz przedstawicieli handlowych — prowadzący odpowie podczas niego na najczęściej zadawane przez klientów pytania, ustosunkuje się także do najczęściej powielanych mitów.

 

Wykłady poprowadzi Borys Bińkowski — ekspert i badacz Fair Trade, współzałożyciel Szczypty Świata, członek Polskiego Centrum Studiów Afrykanistycznych. 

11.00 – 11.45

Fair Trade — wprowadzenie. Co to jest, podstawowe zasady.

 

11.45 – 12.30    

Certyfikacja Fair Trade – skąd wiemy, że produkt został etycznie wyprodukowany?

 

12.30 – 13.15  

Marketing — jak mówić klientom o Fair Trade, FAQ i najczęściej powielane mity.

 

13.15 – 14.00  

Przykłady rozwoju Fair Trade — Divine & Kuappa Kooko (produkcja czekolady); polski rynek Fair Trade (tendencje rozwoju oraz pierwsza polska marka Fair Trade: Pizca del Mundo)